3o.A Química, 18-20 mayo
Esc. Sec. Vesp. Luis
Donaldo Colosio Murrieta.
Clave 21EES0277O
Actividades para los
alumnos durante la Fase Aprende en casa III
Nombre del docente: Graciela Rojas Yáñez.
Correo electrónico: secluis.2020@gmail.com
Fecha: del 18 al 20 de mayo de 2021
Tema: Propiedades y representación de ácidos y bases.
Aprendizaje esperado: Identifica ácidos y
bases en materiales de uso cotidiano.
Desarrollo del tema:
Realiza la siguiente
lectura:
Ácidos y bases en
todas partes
No
se puede decir, que los ácidos y
las bases nos
sean sustancias extrañas, todos hacemos uso de ellas a diario, y no es de
exclusivo uso en laboratorios como se podría llegar a pensar. Cotidianamente
utilizamos sustancias cuyo uso precisamente radica en lo ácido o básicas que
son. Por ejemplo podemos citar algunos alimentos u otras sustancias:
Frutas y alimentos de uso común:
Muchos de estos alimentos contienen ácidos en su composición. Por ejemplo, las
naranjas, limones y en general las conocidas como frutas cítricas contienen
el
ácido cítrico, de ahí su nombre. Otras frutas como es el caso de las manzanas contienen ácido málico.
Si hablamos de los yogures, éstos contienen el famoso ácido láctico y otro
alimento ácido por excelencia es el vinagre, el cual en su composición cuenta
con el ácido acético. El butanoico (ácido butírico, es un componente
típico en las mantequillas, o en alimentos grasos en general, tanto de origen
animal como vegetal. El ácido tartárico forma parte de las uvas, y es el
componente que le otorga esa característica acidez. Estos son tan sólo unos
ejemplos, muchísimos alimentos más de uso diario, contienen ácido. También es
conocido el ácido clorhídrico el cual, junto a otras sustancias, lo podemos
encontrar formando parte del jugo gástrico de nuestros estómagos, en
donde realiza la función esencial de la digestión de los alimentos que
ingerimos, y además también actúa activando enzimas digestivas. Se han hecho
estudios que calculan que una persona adulta produce a diario entre dos y tres
litros de jugo gástrico, con un pH ácido de entorno a 1.5, con una
concentración del 0.4%.
Tarea o respuestas:
Realiza
un resumen en tu libreta del texto anterior y responde las siguientes
preguntas:
1.- ¿Qué alimentos consumes que sean ácidos?
2.- ¿Cómo defines a un ácido y a una base?
Al
correo: Envía tus actividades
anteriores al correo no olvides escribir tu nombre completo y grado que cursas.
En el Foro: Escribe con tus palabras lo que entendiste sobre el tema.
Pues lo q yo entendí del tema fue q se han hecho estudios q calculan que una persona adulta produce a diario entre dos y tres litros de jugo gástrico , con un pH ácido de entorno a 1.5 , con una concentración del 0.4% .
ResponderBorrarEn tedi de este tema que estamos hablando de ácido y base que el ácido capaz de liberar iones de hidrógeno H+
ResponderBorrarY
La base capaz de disociar iones de hidrógeno OH- en una solución
Diego Alberto 3.A
Yo entendí que que otras frutas como es el caso de las manzanas contienen ácido malico y los yogures contienen el famoso ácido láctico y otro alimento
ResponderBorrarYo lo que comprendí fue que podemos encontrar el ácido en una gran variedad de alimentos, así como en las frutas cítricas, las toronjas, mandarinas, naranjas y limones, en el vino, en el vinagre, entre muchos otros.
ResponderBorrarATTE María del Pilar García Suárez 3°A
Cotidianamente utilizamos sustancias cuyo uso precisamente radica en lo ácido o básicas que son. Por ejemplo, las naranjas, limones y en general las conocidas como frutas cítricas contienen el ácido cítrico, de ahí su nombre. Otras frutas como es el caso de las manzanas contienen ácido málico. Si hablamos de los yogures, éstos contienen el famoso ácido láctico y otro alimento ácido por excelencia es el vinagre, el cual en su composición cuenta con el ácido acético.
ResponderBorrarel ácido cítrico, de ahí su nombre. Otras frutas como es el caso de las manzanas contienen ácido málico.
ResponderBorrarque el acido butirico es un componente tipico en las mantequillas o en alimentos grasos en general tanto de origen animal como vegetal
ResponderBorrarPues lo que entendí es que nos habla de muchos tipos de ácidos, y que todos los alimentos o sustancias contienen ácidos diferentes.
ResponderBorrarRicardo Gallegos 3 A
yo entendí que existen diferentes tipos de ácidos y muchos de ellos los comemos constantemente
ResponderBorrarLo que yo entendí del tema fue que
ResponderBorrarel ácido cítrico, de ahí su nombre. Otras frutas como es el caso de las manzanas contienen ácido málico. Si hablamos de los yogures, éstos contienen el famoso ácido láctico y otro alimento ácido por excelencia es el vinagre, el cual en su composición cuenta con el ácido acético. El butanoico (ácido butírico, es un componente típico en las mantequillas, o en alimentos grasos en general, tanto de origen animal como vegetal.
Jorge bonilla
Yo entendí que el ácido malico nos hacemos y vemos del diario como la mansan y otras frutas
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